¿Cuando Tomar Proteína?

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La pregunta del millón de dólares: ¿Cuándo tomar proteína? ¿La necesito? ¿Estoy entrenando más suave que antes, debería tomarlas? ¿Y si ya no estoy entrenando?

Esta es una duda frecuente, y totalmente natural. De hecho, esta pregunta tiene una variedad de respuestas, dependiendo de la interpretación que le des.

cuando tomar proteína
Imagen de Kelly Sikkema en Unsplash

¿Necesitas tomar proteínas?

En primer lugar, sí, necesitas proteínas, siempre. De la misma forma en la que necesitas carbohidratos y grasas. La proteína es uno de los tres macronutrientes, y son totalmente esenciales para tu salud.

Puedes obtenerla naturalmente de una gran cantidad de alimentos. Si no eres vegano, puedes obtener proteínas completas, con todos los aminoácidos esenciales, de distintos tipos de carne, tanto rojas, blancas y pescado, como de los huevos y lácteos (Leche, yogurt y queso). Si eres vegano, también puedes obtenerlas, pero necesitarás una combinación de granos (Legumbres), con cereales, como el arroz, avena o trigo.

¿Necesitas tomar suplementos o batidos de proteínas?

La respuesta es: Depende. ¿Estás cumpliendo con lo que tu cuerpo necesita diariamente de proteínas? Si la respuesta es no, entonces es posible que necesites tomar proteínas en forma de suplemento.

Recuerda que este es el macronutriente que, entre otras cosas, se ocupa de que tu cuerpo tenga materiales con que construir tus músculos, y de proteger los músculos para que el cuerpo no los consuma cuando estás en una pérdida de peso, o cuando estás entrenando menos que antes.

Así que, si no estás obteniendo suficientes proteínas mediante tu dieta, tienes dos opciones: Puedes ajustar tu dieta, modificarla para incluir más proteínas mediante la ingesta de alimentos, o puedes tomar proteínas en forma de batidos, suplementos alimenticios.

Para resumir: Cuando tu dieta ya contiene suficientes proteínas, no necesitas tomar suplementos. Cuando no hay suficientes proteínas en tu dieta, o las hay, pero no contienen todos los aminoácidos esenciales, entonces necesitas tomar proteínas en forma de suplemento.

Y, ¿Cómo saber si estoy consumiendo suficientes proteínas?

Pues, a grosso modo:

  • 0,8-1 gr por kilo de peso: Si no estás haciendo ningún tipo de entrenamiento.
  • 1,6-1,8 gr por kilo de peso: Si estás entrenando en fase de volumen.
  • 1,6-2,7 gr por kilo de peso: Si estás entrenando en fase de definición.
  • 2-2,5 gr por kilo: Si eres un principiante y nunca habías entrenado antes. Solo durante los primeros dos o tres meses, luego, pasarías a una de las tres opciones anteriores.

Si quieres más detalles, te recomiendo leer el artículo para calcular una dieta y los macros.

¿Cuándo tomar proteína?

Los batidos de proteína se toman en función del tiempo que tomen en hacer efecto, y en el mercado hay toda una variedad de proteínas que afectan al cuerpo de distintas maneras.

Básicamente tenemos las proteínas de absorción rápida, son las que el cuerpo comienza a asimilar de forma inmediata, esta es la famosa Whey Protein, o proteína de suero de leche. Esta la puedes tomar unos 30 minutos antes de comenzar tu entrenamiento, y comenzará a hacer efecto rápidamente.

Por otro lado, puedes tomar proteínas de absorción lenta, que son las que igualmente hacen efecto, pero tardan entre 6 a 7 horas en hacer su efecto completo, así que es aconsejable que las tomes bastante antes de tu entrenamiento. Si sueles entrenar por las mañanas, puedes beber tu batido de proteínas antes de irte a dormir, por la noche.

Pero, si no puedes tomar las proteínas de esta forma por cualquier razón, ¡No pasa nada! Recuerda que tomar proteínas es literalmente lo mismo que comer un alimento que contiene proteínas, así que lo importante es que al final del día hayas cumplido con lo que tu cuerpo necesita. Es cierto que al tomarlas con los plazos de tiempo indicados, puedes mejorar tu desempeño, resultados, niveles de energía… Pero igual seguirás teniendo resultados maravillosos siempre que cumplas con tus requerimientos.


Recuerda respetar todas las necesidades de tu cuerpo, no solo en proteínas, también en carbohidratos y grasas. Si tienes un balance calórico correcto y una buena dieta, no necesitas preocuparte por cuando tomar proteína.

Otra cosa que es importante no olvidar, es compartir este artículo con todos tus amigos 🙂 ¡Nos leemos pronto!

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Soy un entrenador personal nacido en Venezuela, un entusiasta del weightlifting y el fitness. Estoy certificado como entrenador personal en Entrenamientos Funcionales, y me apasiona todo lo relacionado al ejercicio físico y la nutrición. También me encanta la musica, en especial el Rock y el Metal ;)

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